Degustazione Scacciate e vino
Save the Date: Martedì 19 Dicembre ✨🍷🍇Continuano i nostri eventi enogastronomici e questa volta siamo entusiasti di invitarvi a una serata indimenticabile! 🎉Inizieremo alle 19:00 …
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Giovedì 7 Dicembre, “L’Evoluzione Pizza Contemporanea” compie il suo primo anno e vogliamo celebrare con voi questo incredibile traguardo! Una grande serata ci aspetta, in …
Catania, 29 settembre 2023 – A quasi un anno dall’apertura dei suoi battenti e dall’accensione dei suoi forni, L’Evoluzione Pizza di Lele Scandurra si aggiudica i …
Il giovane Lele Scandurra ci racconta così il suo nuovo progetto, in cui declina la pizza in molteplici modi, con grande creatività e fantasia. Sempre attingendo dalla …
Nel salotto di Catania, il “Pizzaiolo etneo” sforna le sue pizze siciliane-contemporanee che si sono aggiudicate numerosi riconoscimenti “Quello che mi appassiona del mio mestiere …
Lele Scandurra non abbandona mai il suo modo di vedere e interpretare la pizza anzi, diventa sempre più frutto di un’evoluzione che passa attraverso la combinazione perfetta tra la …
Un percorso degustazione dove la pizza Margherita torna alle radici, si scompone, poi si trasforma. Evolve, continuamente, nell’uso delle farine, delle cotture, degli ingredienti: questa …
Immersi in un’atmosfera accogliente e lontani dal caos cittadino è proprio raggiungendo la pizzeria L’Evoluzione che sarà possibile intraprendere un viaggio gastronomico alla scoperta dell’essenza …
Il locale di Lele Scandurra ha aperto da poco in via Quintino Sella nel centro di Catania “L’Evoluzione è un progetto appena nato, ma c’è …
Memoria, affetti familiari, recupero, valorizzazione e reinterpretazione della tradizione. “Come una domenica” è questo e molto di più: una pizza, o meglio una ricetta, capace …