L’Evoluzione della pizzeria contemporanea di Lele Scandurra
Enfant prodige e self made man dell’arte bianca, partito come fattorino poi passato a gestire lieviti e farine, Lele Scandurra è tra i pionieri del …
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Nel “salotto” di Catania, il 30 novembre prossimo è prevista l’inaugurazione de “L’Evoluzione”, il nuovo concept della pizza firmato dal “pizzaiolo etneo”, al secolo Gabriele …
Crescono qualità e nuovi progetti imprenditoriali legati al mondo della pizza grazie alla lungimiranza e alla creatività di giovani pizzaioli, carichi di nuove idee e …