La serata C351 La genesi del gusto ha preso vita presso il rinomato locale L’Evoluzione, nel cuore di Catania, sotto la guida di due talenti della scena culinaria locale: Lele Scandurra de L’Evoluzione e Manuel Tropea di Concezione.
Questo evento è stato un omaggio alla tradizione e all’innovazione della cucina catanese, dove i due chef hanno saputo raccontare la loro visione del futuro gastronomico attraverso piatti che uniscono amicizia, qualità e creatività.